Pour une trentaine de petits gateaux
Préparation : 20 min
Cuisson : 8 à 10 min
Réalisation : facile
Ingrédients :
■ 3 oeufs
■ 75g de sucre
■ 85g de beurre
■ 50g de farine
■ 200g de chocolat noir
■ 1 tablette de chocolat blanc ( ex : galak )
Préparation :
Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).
Mélangez dans une jatte les oeuf entiers, la farine, le sucre puis mettre le tout au réfrigérateur.
Faîtes fondre le chocolat noir au bain marie avec le beurre.
Incorporez au mélange précédent, puis versez la préparation dans les petits moules à mini-muffins ( par exemple ), et enfoncez légèrement dans chaque petit moule un carré de chocolat blanc.
Faire cuire pendant 8 minutes environ.
Conseils, astuces, ... :
• Tout d'abord cette recette vient de CE SITE
• Ensuite je peux vous dire que cette recette est vraiment excellente !! Je l'ai encore faite hier et elle est toujours aussi bonne ;) Miam miam
• Petit conseil : si vous achetez le chocolat blanc de la marque Galak ne mettez pas un carré de chocolat blanc dans chaque gateau, ne mettez que la moitié sinon risque de surcharge de ceux-ci ( conseil perso, mais chacun fait a son goût ... ) > Ce conseil tient seulement si vous utilisez des petits moules à muffins !
• Pour savoir si vos petits gateaux sont assez cuits pongez une fourchette dans un et si quand vous la sortez elle est encore propre c'est que c'est assez cuit.
Préparation : 20 min
Cuisson : 8 à 10 min
Réalisation : facile
Ingrédients :
■ 3 oeufs
■ 75g de sucre
■ 85g de beurre
■ 50g de farine
■ 200g de chocolat noir
■ 1 tablette de chocolat blanc ( ex : galak )
Préparation :
Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).
Mélangez dans une jatte les oeuf entiers, la farine, le sucre puis mettre le tout au réfrigérateur.
Faîtes fondre le chocolat noir au bain marie avec le beurre.
Incorporez au mélange précédent, puis versez la préparation dans les petits moules à mini-muffins ( par exemple ), et enfoncez légèrement dans chaque petit moule un carré de chocolat blanc.
Faire cuire pendant 8 minutes environ.
Conseils, astuces, ... :
• Tout d'abord cette recette vient de CE SITE
• Ensuite je peux vous dire que cette recette est vraiment excellente !! Je l'ai encore faite hier et elle est toujours aussi bonne ;) Miam miam
• Petit conseil : si vous achetez le chocolat blanc de la marque Galak ne mettez pas un carré de chocolat blanc dans chaque gateau, ne mettez que la moitié sinon risque de surcharge de ceux-ci ( conseil perso, mais chacun fait a son goût ... ) > Ce conseil tient seulement si vous utilisez des petits moules à muffins !
• Pour savoir si vos petits gateaux sont assez cuits pongez une fourchette dans un et si quand vous la sortez elle est encore propre c'est que c'est assez cuit.
Bon Appétit !!
